Text copied to clipboard!
Заглавие
Text copied to clipboard!Инженер по храните
Описание
Text copied to clipboard!
Търсим опитен и мотивиран Инженер по храните, който да се присъедини към нашия екип. В тази роля ще бъдете отговорни за разработването, тестването и подобряването на хранителни продукти и производствени процеси. Ще работите в тясно сътрудничество с екипи по качествен контрол, научни изследвания и развитие, както и с производствени специалисти, за да гарантирате, че продуктите отговарят на всички регулаторни и качествени стандарти. Вашата работа ще включва анализ на съставките, разработване на нови рецепти и оптимизиране на производствените методи. Освен това ще следите новите тенденции в хранителната индустрия и ще прилагате иновативни технологии за подобряване на ефективността и безопасността на хранителните продукти. Ако сте страстен към науката за храните и искате да допринесете за създаването на висококачествени и безопасни хранителни продукти, тази позиция е за вас. Ние предлагаме конкурентно възнаграждение, възможности за професионално развитие и работа в динамична и иновативна среда.
Отговорности
Text copied to clipboard!- Разработване и подобряване на хранителни продукти и производствени процеси.
- Анализ на съставките и тяхното въздействие върху качеството на продуктите.
- Гарантиране на съответствие с регулаторните изисквания и стандарти за безопасност.
- Сътрудничество с екипи по качествен контрол и научни изследвания.
- Оптимизиране на производствените методи за повишаване на ефективността.
- Изследване на нови технологии и иновации в хранителната индустрия.
- Разработване на тестови протоколи и анализ на резултатите.
- Обучение на персонала относно нови процеси и технологии.
Изисквания
Text copied to clipboard!- Бакалавърска или магистърска степен по хранителни технологии, биотехнологии или свързана област.
- Опит в разработването и тестването на хранителни продукти.
- Знания за регулаторните изисквания и стандарти за безопасност на храните.
- Умения за анализ и решаване на проблеми.
- Опит с лабораторни тестове и анализи.
- Способност за работа в екип и ефективна комуникация.
- Владеене на софтуер за анализ на данни и управление на проекти.
- Желание за учене и прилагане на нови технологии.
Потенциални въпроси за интервю
Text copied to clipboard!- Какъв е вашият опит в разработването на хранителни продукти?
- Какви методи използвате за анализ на качеството на храните?
- Как се справяте с предизвикателствата при оптимизацията на производствени процеси?
- Какви регулаторни изисквания познавате и как ги прилагате в работата си?
- Какви иновации в хранителната индустрия ви впечатляват най-много?
- Как работите в екип с други специалисти?
- Какви инструменти и софтуер използвате за анализ и разработка?
- Как се справяте с проблеми, свързани с безопасността на храните?
